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商品の特長

1958年出版の古典菓子(仏)の古書です。これからパティシエになりたい方、現在パティシエの方。フランス菓子の原点に興味がある方。どうぞご利用下さい。写真付、言語(仏)、日本語訳は無いです。材料、調理器具、製法、全て仏語です。自身も6年前に10万円でネットで購入しました。外見の保存状態は良くはありません。ページの全ての文字は読めます。お菓子造りを生業としている方には特にオススメです。現在のケーキとは価値観が違って見えますが、あなたにとって貴重な一冊となってくれる事と祈っています。
カテゴリー 食品・飲料・酒 > 食品 > 菓子
商品の状態 傷や汚れあり,多くの人が見てわかるような傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 クロネコヤマト
発送元の地域 茨城県
発送までの日数 2~3日で発送
Ancien 1958 PATISSERIE FAMILIALE Éd. Flammarion Par E. PASQUET Patisserie familiale < Librairie GIL La pâtisserie familiale: 9782082000772 - AbeBooks

商品の仕様・スペック

型番 MDB285428822
メーカー 51gZC8HYolL._AC_UF1000,
レビュー数 37
SKU 0639129082
発売日 -
出荷 宅配

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